Römersalat mit Orangen-Hummusdressing
Köstliche Beilage
ZUTATEN
• 2 Köpfe Mini-Römersalat, geschnitten• 1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
• 1 Handvoll halbierte Kirschtomaten
• 2 EL Maza Humus naturell
• Saft von 1 Orange
• 2 EL Walnussöl
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung
Hummus, Orangensaft, Walnussöl mit Salz und Pfeffer nach Geschmack zu einem Dressing verrühren. Mit dem Römersalat, der roten Zwiebel und den Kirschtomaten in einer großen Schüssel mischen.


