Recepten

recepten

Zweedse bietensalade met Hoemoes

Ingrediënten:

500 GRAM GEKOOKTE BIETEN
1 GROTE APPEL
1 RODE UI
1 BAKJE HOEMOES RODE BIET
2 FLINKE EETLEPELS VEGAN MAYONAISE
2 FLINKE THEELEPELS MOSTERD
VERSGEMALEN ZOUT EN PEPER NAAR SMAAK
15 minuten bereidingstijd
4 personen
Zweedse bietensalade met hoemoes op rijstwafels met sla, geserveerd op een houten plank
Deel dit artikel
  1. Snijd de gekookte bietjes en de appel in kleine blokjes. Snipper de rode ui.
  2. Meng alle ingrediënten in een grote kom.
  3. Voeg meer mosterd, zout en peper toe naar smaak.
  4. Serveer als bijgerecht of als smeersel voor op brood en toastjes.
© Maza 2026