Wentelteefjes met Hoemoes Vijg en Cranberry
INGREDIENTEN
2 PLAKKEN BROOD2 EIEREN
150 ML AMANDELMELK
1 TL KANEELPOEDER
SCHEUTJE OLIE
60 GRAM HOEMOES VIJG EN CRANBERRY
BOSVRUCHTEN
KANEELPOEDER
- Meng in een kom de eieren, melk en de kaneel.
- Zet een koekpan op middelhoog vuur en doe hier een scheutje olie in.
- Doop het brood aan beide kanten in het eiermengsel. Leg het brood vervolgens in de warme pan.
- Bak elke kant van het brood voor ongeveer 2 to 3 minuten tot beide kanten goudbruin zijn.
- Leg de wentelteefjes op een bord en besmeer ze met Hoemoes Vijg en Cranberry.
- Top het geheel af met wat bosvruchten en een beetje kaneelpoeder.
10 minuten bereidingstijd 
1 persoon 