Vegan sandwich
INGREDIENTEN
2 SNEETJES (ZUURDESEM) BROOD1 BAKJE HOEMOES NATUREL
AVOCADO
RUCOLA
KOMKOMMER
TEMPEH MET 1 EETLEPEL TAMARI
1 TL MAPLE SYRUP
ZOUT
PEPER
PAPRIKA POEDER
- Snijd de tempeh in dunne plakjes en marineer in de tamari, maple syrup, zout, peper & paprika poeder.
- Bak vervolgens in de oven voor 20 minuten op 200 graden of voor 7/8 minuten in een koekenpan.
- Besmeer een van de boterhammen met hoemoes en de ander met avocado. Leg er vervolgens komkommer, tempeh en rucola op. Leg op elkaar en geniet!
10 minuten bereidingstijd 
2 personen 