fbpx

Terug naar recepten

Spicy mangosalade met cashewnoten

INGREDIENTEN

1 EETRIJPE MANGO
1 KOMKOMMER
HANDVOL CASHEWNOTEN
1 EL OLIJFOLIE
½ CITROEN
MAZA HOEMOES SPICY MANGO
  1. Schil de mango en snij mango en komkommer in dunne repen. Doe alles in een grote slakom. Hak de cashewnoten fijn en schep ze erdoor.
  2. Klop een dressing van gelijke delen olijfolie, citroensap en Maza Hoemoes Spicy Mango.
  3. Meng met de salade en serveer direct.

Garneer eventueel met gedroogde chilipeper.

10-15 minuten bereidingstijd
2 personen
;;