Recepten

recepten

Spicy mangosalade met cashewnoten

Ingrediënten:

1 EETRIJPE MANGO
1 KOMKOMMER
HANDVOL CASHEWNOTEN
1 EL OLIJFOLIE
½ CITROEN
MAZA HOEMOES SPICY MANGO
10-15 minuten bereidingstijd
2 personen
Linten van courgette van Maza met noten en kruiden, geserveerd op een bord 2
Deel dit artikel
  1. Schil de mango en snij mango en komkommer in dunne repen. Doe alles in een grote slakom. Hak de cashewnoten fijn en schep ze erdoor.
  2. Klop een dressing van gelijke delen olijfolie, citroensap en Maza Hoemoes Spicy Mango.
  3. Meng met de salade en serveer direct.

Garneer eventueel met gedroogde chilipeper.

© Maza 2026