Salade met couscous en Hoemoes

INGREDIENTEN

EEN SCOOP MAZA LESS SALT HOEMOES
40 GRAM VELDSLA
EEN HANDJE SPINAZIE
50 GRAM PAREL COUSCOUS
EEN KWART KOMKOMMER
EEN PAAR KLEINE TOMAATJES
10 BALLETJES MAZA FALAFEL
  1. Verdeel de veldsla en spinazie over een bord of kom en snijd de tomaat en komkommer.
  2. Kook de parel couscous circa 10 minuten. Proef zelf of de couscous goed gaar is en bak ondertussen ook de falafel goudbruin.
  3. Is de couscous gaar, dan giet je deze af. Verdeel de couscous en falafel over de salade.
  4. Voeg dan ook de groenten toe en serveer met een lepel Hoemoes als topping.
  5. Smakelijk eten!
15 minuten bereidingstijd
2 tot 4 personen
X