Portobello pizza
INGREDIENTEN
4 ST PORTOBELLO1 EL OLIJFOLIE
1 ST GROENE PAPRIKA
1 ST GELE PAPRIKA
1 ST GELE UI
1 BAKJE MAZA HOEMOES TOMAAT-BASILICUM LESS SALT
200 GRAM VEGAN MOZZARELLA
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Boen de portobello’s schoon en smeer in met de olijfolie. Leg op het rooster en bak 10 minuten.
- Snijd de paprika’s in kleine stukjes, snipper de ui en schep dit allemaal door de Hoemoes.
- Vul de portobello’s met het Hoemoesmengsel.
- Verdeel tot slot de vegan mozzarella erover en schuif weer terug in de oven. Bak in 10 minuten gaar.
Recept van Living the Green Life.


