Recepten

recepten

Pita met geroosterde bloemkool

Ingrediënten:

4 PITABROODJES
400 GRAM BLOEMKOOL, IN ROOSJES
1 THEELEPEL KERRIEPOEDER
1/2 THEELEPEL KNOFLOOKPOEDER
1/4 THEELEPEL GEROOKTE PAPRIKAPOEDER
1/4 THEELEPEL ZOUT
4 FLINKE EETLEPELS HOEMOES
1 FLINKE HAND VELDSLA
OLIJFOLIE
30 minuten bereidingstijd
Pita gevuld met geroosterde bloemkool, kikkererwten en frisse groene sla
Deel dit artikel
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Meng in een grote kom een flinke scheut olijfolie met de kerrie, knoflookpoeder, gerookte paprikapoeder en het zout. Schep de bloemkoolroosjes om in het mengsel.
  3. Verdeel de bloemkoolroosjes over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster deze voor 20 minuten.
  4. Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Verdeel de hoemoes over de pitabroodjes en beleg de broodjes met de veldsla en de geroosterde bloemkoolroosjes. Serveer direct
© Maza 2026