Recepten

recepten

One-pot Esfenaj pasta

Ingrediënten:

180 G SPAGHETTI
75 G GEBRANDE AMANDELEN
150 G ZACHTE GEITENKAAS
200 G ESFENAJ
350 G SPINAZIE
(OLIJF)OLIE
PEPER & ZOUT
30 minuten bereidingstijd
2 personen
One pot esfenaj pasta van Maza met spinazie, noten en gegrilde geitenkaas
Deel dit artikel
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Hak ondertussen de amandelen grof en snijd de geitenkaas in plakjes.
  4. Giet de spaghetti af en schep de Esfenaj, spinazie, drie kwart van de gehakte amandelen en een snufje peper en zout door de pasta.
  5. Beleg de pasta met geitenkaas en zet, zonder deksel, 20 minuten in de oven.
  6. Verdeel de spaghetti over twee borden. Bestrooi met de gebrande amandelen en eet smakelijk!
© Maza 2026