Recepten

Hutspot met Hoemoes kerrie en falafel hot ’n spicy

Ingrediënten:

1 KILO AARDAPPELEN
8 WINTERPENEN
3 UIEN
1 VERPAKKING HOEMOES KERRIE
1 VERPAKKING FALAFEL HOT ’N SPICY
OLIJFOLIE

25 minuten bereidingstijd

4 personen

Deel dit artikel

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Doe hetzelfde met de winterpenen en de uien. Kook ze samen in 15-20 minuten gaar. Giet af en stamp de groenten fijn.
Bak ondertussen de falafel hot ’n spicy in wat olijfolie in 3 minuten krokant.
Meng de hoemoes door de hutspot en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de hutspot met de falafel.