Hartige cake met rode biet
INGREDIENTEN
150 G GEKOOKTE BIET (IN BLOKJES)120 G HOEMOES RODE BIET
4 EIEREN
1 RODE UI (IN BLOKJES)
1 TL RAS EL HANOUT KRUIDEN
150 G BLOEM
1 TL BAKPOEDER
1 EL ROOMBOTER GESMOLTEN
2 EL OLIJFOLIE
EEN HANDJE DILLE VOOR GARNERING
ZOUT EN PEPER
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Mix in een kom de eieren, kruiden, ui, boter, olie, bakpoeder en bloem tot een glad beslag.
- Voeg de blokjes rode biet en de hoemoes toe en roer nog even door elkaar.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm. Bak in de oven voor 50 minuten gaar.
- Garneer de cake met Hoemoes Rode Biet en paar blaadjes dille.
60 minuten bereidingstijd 
6 personen