Hartige breakfast bowl

INGREDIENTEN

200 G KRIELAARDAPPELTJES
2 EL OLIE 200 G SPINAZIE
150 G PEEN JULIENNE
40 G KIEMEN
50 G GRANAATAPPELPITJES
4 EL MAZA HOEMOES LESS SALT
1 TL CAYENNE PEPER
  1. Snijd de aardappeltjes in vier partjes.
  2. Verhit de olie in de koekenpan en bak de aardappeltjes 20 minuten.
  3. Voeg de spinazie en peen julienne toe en bak nogmaals 2 minuten.
  4. Verdeel de gebakken aardappeltjes, spinazie, wortel, kiemen en granaatappelpitjes over twee kommen en serveer met Hoemoes less salt en cayenne peper
25 minuten bereidingstijd
2 personen
X