Gevulde paprikaatjes
INGREDIENTEN
200 G KLEINE PAPRIKA’S50 G MAZA HOEMOES KORIANDER & LIMOEN
100 G VIOLIFE GREEK WHITE
20 G PIJNBOOMPITTEN
5 G VERSE KORIANDER
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Halveer de paprika’s en verwijder de pitjes.
- Doe de hoemoes in een schaaltje en doe de feta erbij. Prak tot het goed is gemengd.
- Vul de paprikaatjes met het hoemoesmengsel en verdeel de pijnboompitjes erover.
- Schuif de oven in en bak 10 minuten zodat het een beetje warm is geworden maar nog wel knapperig is.
- Maak af met de verse koriander.


