Gevulde paprikaatjes

INGREDIENTEN

200 G KLEINE PAPRIKA’S
50 G MAZA HOEMOES KORIANDER & LIMOEN
100 G VIOLIFE GREEK WHITE
20 G PIJNBOOMPITTEN
5 G VERSE KORIANDER
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Halveer de paprika’s en verwijder de pitjes.
  3. Doe de hoemoes in een schaaltje en doe de feta erbij. Prak tot het goed is gemengd.
  4. Vul de paprikaatjes met het hoemoesmengsel en verdeel de pijnboompitjes erover.
  5. Schuif de oven in en bak 10 minuten zodat het een beetje warm is geworden maar nog wel knapperig is.
  6. Maak af met de verse koriander.
10 minuten bereidingstijd
2 personen
X