Recepten

recepten
Terug naar overzicht

Falafelbowl met spicy mango

Ingrediënten:

250 G FALAFEL HOT ‘N SPICY
2 EL HOEMOES SPICY MANGO
200 G QUINOA
100 G BABYSPINAZIE
1 AVOCADO
1 MANGO
1-2 STENGELS BOSUI, IN RINGETJES GESNEDEN
1 EL ZONNEBLOEMOLIE OM DE FALAFELS MEE TE BAKKEN

DRESSING:
1/2 CITROEN, GEPERST
1 LIMOEN GEPERST
2 EL ZONNEBLOEMOLIE
ZOUT (HOEVEELHEID NAAR WENS TOEVOEGEN)

15 minuten bereidingstijd
2 personen
Falafelbowl met Hoemoes Spicy Mango
Deel dit artikel
  1. Kook de quinoa zoals op de verpakking staat en laat afkoelen.
  2. Verdeel de gewassen babyspinazie in twee diepe kommen. Indien gewenst kun je de spinazie nog iets fijn snijden. Voeg een portie van de afgekoelde quinoa per kom toe.
  3. Snij de avocado in schijfjes, de mango in blokjes en bosui in ringetjes en voeg per kommetje de helft toe.
  4. Maak nu de dressing en giet deze over de kommen.
  5. Bak de falafel zoals op de verpakking staat en leg de helft samen met 1 volle el Hoemoes spicy mango per kom. En smullen maar!
footer groentes

Vragen, opmerkingen of ideeën?

Een bericht achterlaten kan hier.
We proberen je bericht zo snel mogelijk te beantwoorden!

    beveiligd met reCAPTCHA PrivacyVoorwaarden

    Give Peas a Chance!

    Kikkererten
    © Maza 2026