Recepten

Falafel met pitabroodjes & hoemoes

Ingrediënten:

6 BALLETJES FALAFEL
1 EL OLIE
1-2 PITABROODJES
4 EL HOEMOES KORIANDER EN LIMOEN
HANDJE GESCHRAPTE WORTELTJES
HANDJE BLAUWE BESSEN

15 minuten bereidingstijd

1 persoon

Deel dit artikel

Verhit een eetlepel olie in een pan. Bak de falafel in drie minuten krokant.
Rooster de pitabroodjes in de broodrooster of in de oven en snijd deze in driehoekjes.
Geef de falafel en pitabroodjes mee met de hoemoes, geschrapte worteltjes en de blauwe bessen.