Ingrediënten:
- 1 verpakking (blik) croissantdeeg XL
- 150 gram geraspte oude kaas
- 100 gram Maza Muhammara
- Handvol walnoten, grofgehakt
- 10 takjes verse peterselie
- Peper en zout
Recepten
6-8 stuks
Croissant rolls met oude kaas en Muhammara
Croissants, maar dan anders! Serveer deze croissant rolls met oude kaas en Muhammara warm – als hartige snack, brunch of bij de borrel!
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Open het blik croissantdeeg en rol het deeg uit op een schoon werkblad.
4. Knijp met je duim en wijsvinger de naden dicht zodat je 1 plak deeg krijgt zonder gaten.
3. Verdeel de Muhammara over het deeg en vervolgens ook de geraspte oude kaas, walnoten en de helft van de peterselie. Bestrooi tot slot met zout en peper.
5. Rol het deeg op vanaf de brede kant zodat een lange rol ontstaat. Snijd de rol in 6 tot 8 stukken en leg ze naast elkaar in een bakplaat, met de gesneden kanten naar boven.
6. Bak de croissant rolls in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
7. Haal de croissants uit de oven en laat ze iets afkoelen. Garneer met de overige peterselie.
Voor meer recepten met Muhammara, kijk hier!
Vragen, opmerkingen of ideeën?
Een bericht achterlaten kan hier.
We proberen je bericht zo snel mogelijk te beantwoorden!
Give Peas a Chance!
© Maza 2026