Bladerdeegsterren & kerstbomen met Muhammara

Deze bladerdeegsterren en kerstbomen met Muhammara zijn heerlijk knapperige hapjes voor zowel kerst als Oudjaarsavond!

1. Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Rol het bladerdeeg uit en steek er ster- en kerstboommotieven uit met uitstekers.
3. Meng in een kom de Muhammara met de (vegan) roomkaas, walnoot, fijngehakte peterselie en citroenrasp tot een smeuïg mengsel. Proef en breng op smaak met zout en peper.
4. Leg een theelepel van het mengsel op de helft van de bladerdeegvormpjes. Laat de randen goed vrij. Dek af met een tweede vormpje en druk de randen goed aan met een kleine vork.
5. Bestrijk de hapjes met plantaardige melk en bestrooi met nigellazaad.
6. Bak de hapjes 12–15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
7. Laat iets afkoelen en serveer ze warm of op kamertemperatuur.