Bagel met Hoemoes Rode Biet

Deze Bagel met Hoemoes Rode Biet springt van je bord af dankzij de mooie roze kleur van de rode bieten die in de Hoemoes verwerkt zijn. De smaak van Hoemoes Rode Biet gaat goed samen met het romige van de avocado en het frisse van de radijs. De pistachenootjes geven een lekkere crunch aan het geheel!

1. Bak de bagel volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de bagel even afkoelen voordat je ‘m opensnijdt.
2. Beleg de bagel met de Hoemoes Rode Biet, de avocado en de plakjes radijes en top af met de gehakte pistachenootjes. Druppel er eventueel nog wat olijfolie, peper en zout over naar smaak.