Maza, made in Zaandam

De Libanese keuken: smaken, tradities en waarom hummus zoveel meer is dan een dip

Ons verhaal

Mediterrane delicatessen voor meer smaak bij elk eetmoment, dat is Maza. Gemaakt in Zaandam waar ons familiebedrijf staat. Met onze heerlijke producten, vegetarisch en vaak ook vegan, kun je samen genieten. Mensen verbinden met smaken van ver uit een keuken dichtbij, dat is Maza.

Maza, sinds 1976

De keuken van nu is een blend van Nederlandse tafeltradities en exotische smaken. Een trend die bij Maza al vanaf 1976 de standaard was. In dat jaar startte oprichter Hans Oberegger zijn saladebedrijf, een droom die deze kok had nadat hij vanuit Oostenrijk de Amsterdamse Carin was nagereisd. In 2000 nam Hans samen met zonen Richie en Roberto Maza over, een kleine Hoemoesmaker. Het mixen van smaken en culturen kon daarmee nog verder worden uitgebreid. En dat gebeurde vanaf dat moment ook, in Zaandam waar we sindsdien de bekende en bekroonde Hoemoes maken. Inmiddels is Maza een begrip in Nederland en daarbuiten. We zijn marktleider in Nederland en leveren ook de vele soorten Hoemoes, Falafel en spreads in o.a. Oostenrijk, Duitsland en Denemarken.

Maza hoemoes rode biet geserveerd met geroosterde cherrytomaatjes, olijfolie en verse kruiden in een witte schaal

Vegetarisch, halal, koosjer en vegan – voor elk eetmoment en voor iedereen

Met ons ruime assortiment hebben wij voor ieder wat wils. Zoals inmiddels meer dan 20 Hoemoesvarianten waar jaarlijks weer een nieuwe smaak bij komt en af en toe een smaak uit verdwijnt. Ook hebben we 5 groentespreads en 4 verschillende soorten Falafel.

Maza, verrassend vernieuwend

De smaken van Maza zijn geïnspireerd op recepten uit het Midden-Oosten, maar de producten zijn altijd verrassend en vernieuwend. Met steeds weer nieuwe smaken van nu die altijd getest worden door consumenten. Zo is er een breed assortiment dat zelfs de meest ervaren hoemoes-eter aangenaam verrast.

Smaakvol en verantwoord

Hoemoes, Falafel en spreads, bij Maza maken we met verse ingrediënten en smaakvolle specerijen de lekkerste producten die ook nog eens heel verantwoord zijn. Zo gebruiken wij altijd verse kikkererwten en groenten en worden geen onnodige toevoegingen gebruikt. Onze producten geven smaak aan gerechten en zijn ideaal om snel een lekkere maaltijd voor je familie of gasten neer te zetten.

Maza in de winkel

Ontdek Maza zelf, bij jou in de buurt

Alle smaken van Maza vind je in jouw supermarkt om de hoek en bij diverse evenementen waar we met regelmaat te vinden zijn.

© Maza 2026