Het belangrijkste van de BBQ als je ’t ons vraagt? Lekkere dips!

De zon schijnt, de barbecue gloeit en vrienden en familie verzamelen zich in de tuin. Het BBQ-seizoen is officieel geopend! Terwijl de focus vaak ligt op wat er op de bbq ligt, vinden wij juist dat iets anders echt niet mag ontbreken: goede dips. En dan hebben we het niet over een standaard sausje natuurlijk!

1. Hoemoes – de klassieker die altijd scoort!

Of je nu kiest voor de klassieke Hoemoes of een variant zoals Hoemoes Spicy Chipotle of Hoemoes Zongedroogde Tomaat – wij hebben voor ieder wat wils! Serveer met flatbread, geroosterde paprika’s of gebruik ‘m als spread op een BBQ-broodje. Extra tip: probeer Hoemoes eens als topping voor gegrilde groenten die de bbq op gaan, zoals puntpaprika’s of portobello’s!

2. Baba Anoesch – Smoky en romig

Deze romige auberginedip is een must voor wie houdt van een volle, rokerige smaak. De subtiele rooksmaak van Baba Anoesch sluit naadloos aan bij de aroma’s van de barbecue.

3. Muhammara – pittig, zoet en hartig tegelijk

Deze paprikadip met walnoten en granaatappel brengt direct een friszoete smaakexplosie op tafel. Lekker bij groentespiesjes of gewoon om rauwkost in te dippen. Muhammara steelt gegarandeerd de show voor jong en oud op jouw BBQ-tafel.

4. Tzaziki – fris & verkoelend

Bij warm weer is een frisse dip een verademing. Een huisgemaakte tzatziki – met yoghurt, komkommer en knoflook – is heerlijk als side bij gekruide grillgerechten en doet het ook goed in combinatie met onze Hoemoes en falafel.

5. Falafel – De dipwaardige bite

Geen dip, maar wel om mee te dippen! Dat zijn natuurlijk onze falafelballetjes met een van de bovenstaande dips. Serveer ze als snack voorafgaand aan de BBQ of als vegetarische optie op de grill. Tip: rol ze in een slablad met Hoemoes en gegrilde groenten voor een lichte BBQ-wrap.

Maza maakt het makkelijk

Wat jouw BBQ-stijl ook is – vegetarisch, vis, vlees of een mix – met de dips van Maza voeg je in één klap kleur, smaak en variatie toe aan je zomeravond. Alle producten zijn vegetarisch, veelal vegan, en zó op tafel te zetten. Verkrijgbaar in bijna alle supermarkten.

Zorg dus dat je koelkast gevuld is – en laat het dippen beginnen!